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De la familia de las Piperaceas, la planta de la pimienta negra es una...
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El Orégano NL molido es originario del municipio de Higueras Nuevo...
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La Mejorana Entera,Sirve como condimento culinario siendo una hierva...
La hoja de laurel es una especia que es muy utilizada en la cocina...
El comino molido es una de las especias más conocidas y que no pueden...
El comino es una de las especias más conocidas y que no pueden faltar en...
El clavo de olor es una hierba aromática que se utiliza desde hace años...
Chile Guajillo Molido,El Chile Guajillo es utilizado en las cocinas...
El chile ancho o chile de color molido es uno de los chiles más...
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El Ajo Molido es más allá de un condimento para la comida. Contiene...
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El tomillo entero es una planta aromática que puede servir como condimento en la cocina. Es de intenso olor y sabor, se utiliza normalmente en la comida Mediterránea o preparando estofados, parrillas, escabeches, etc. Se puede usar tanto fresco como seco, dependiendo de la receta.,Además de ser parte de nuestras recetas, el tomillo entero contiene...
Ajo Granulado,El ajo granulado es un derivado del Ajo entero, se obtiene después de deshidratar los dientes de ajo y molerlos hasta que queden de la textura que se desee.,Esta es una de las especias más populares en la cocina Mexicana al ser compañero de las amas de casa desde hace muchos años.,El Ajo Granulado es de mayor tamaño que el ajo molido, por lo...
CHILE CAMBRAY QUEBRADO.,La variedad de chile cambray quebrado o también conocido como “chile de árbol” pertenece a la variedad Capsicum annuum.,El chile cambray quebrado es uno de los chiles secos más utilizados en la gastronomía mexicana, y es más popular en el norte de este país, donde se elabora la salsa de chile de árbol. Aunque es menos común,...
El chile ancho o chile de color molido es uno de los chiles más utilizados en México, es el resultado de la forma seca del chile poblano. Es de color rojo oscuro y normalmente mide entre 12 y 15 centímetros de largo.,Su sabor es diferente a los demás chiles, debido a que tiene diferentes matices. El chile de color molido se emplea en un sinfín de guisos y...
Chile Guajillo Molido,El Chile Guajillo es utilizado en las cocinas mexicanas por su color rojizo. Forma parte de la elaboración de moles, salsas, pozoles, menudos y tamales. Este chile es una variación del chile ‘mirasol’ y recibe distintos nombres como: cascabel, guajillo, catarino y costeño.,Es uno de los condimentos más populares en México.,En...
El clavo de olor es una hierba aromática que se utiliza desde hace años en el mundo de la cocina. Básicamente son los botones secos del árbol de clavo, originario de Indonesia, obtienen su nombre de clavo, porque precisamente, esta es la forma que tienen los botones.,Propiedades del clavo de olor,El clavo cuenta con propiedades anestésicas, analgésicas,...
El comino es una de las especias más conocidas y que no pueden faltar en tu cocina. ¡Conoce los beneficios que contiene!,El comino, ya sea entero o molido, más que darles sabor y olor a las comidas, contiene importantes propiedades y beneficios para tu salud y la de tu familia.,El comino contiene importantes cantidades de hierro, además de ser rico en...
El comino molido es una de las especias más conocidas y que no pueden faltar en tu cocina. ¡Conoce los beneficios que contiene!,El comino, ya sea entero o molido, más que darles sabor y olor a las comidas, contiene importantes propiedades y beneficios para tu salud y la de tu familia.,El comino molido contiene importantes cantidades de hierro, además de...
La hoja de laurel es una especia que es muy utilizada en la cocina Mexicana desde hace muchos años. El laurel es un árbol de gran tamaño, de hoja perenne y que crece hasta los 9 metros de altura. Sus hojas son gruesas y de forma elíptica, muy brillantes y de un color verde oscuro.,Tiene un olor agradable y es un excelente acompañante para las comidas....
La Mejorana Entera,Sirve como condimento culinario siendo una hierva aromática, ya sea fresca o seca. Es un ingrediente incluido en quesos o salsas de cocina italiana. Además de que las hojas y sus tallos pueden incluirse en ensaladas o platos de carne, aperitivos, etc.,La mejorana entera contiene propiedades medicinales como favorecer a una mejor...